芬姐刚好拿剪刀过来，简女士拿过来，咔嚓一剪刀剪坏了赵济年的新发型。赵济年离开了家，去找理发师改发型。赵信致对赵澍年和赵济年这两个年龄相差不大的孙子很重视，当时他决心要将他们培养好。但赵济年天生放荡不羁，爱自由，逐渐令他失望，他将一门心思都放在了赵澍年身上。相比于赵耘彬只有赵澍年这一根独苗，赵耘理有两儿两女，赵济年最大，赵济年被赵信致放弃后，他想让二女儿替上，赵信致没有兴趣。赵耘理觉得父亲重男轻女，想培养男孙，于是等到他三儿子长大一些，赵澍年也在英国念中学不常回来时，他向父亲表达培育他的三儿子的期望。
简女士原本没有转移话题的想法，是赵耘理提醒了她，她见他离开，于是走到赵济年面前，抓起儿子的头发。
赵济年连说痛，让她放过自己。
简女士说：“我劝你还是换发型最好，你老爸不喜欢没事，但他老爸不喜欢就很重要。”
“爷爷的意见就那么重要吗？所有人都以他的意志行事。”
“如果你可以像爷爷那样有钱，他的意见就不重要。或者你像澍年那样长进，地位不可替代，连爷爷都听他的话，为他让步。”
芬姐刚好拿剪刀过来，简女士拿过来，咔嚓一剪刀剪坏了赵济年的新发型。
赵济年离开了家，去找理发师改发型。
赵信致对赵澍年和赵济年这两个年龄相差不大的孙子很重视，当时他决心要将他们培养好。但赵济年天生放荡不羁，爱自由，逐渐令他失望，他将一门心思都放在了赵澍年身上。
相比于赵耘彬只有赵澍年这一根独苗，赵耘理有两儿两女，赵济年最大，赵济年被赵信致放弃后，他想让二女儿替上，赵信致没有兴趣。
赵耘理觉得父亲重男轻女，想培养男孙，于是等到他三儿子长大一些，赵澍年也在英国念中学不常回来时，他向父亲表达培育他的三儿子的期望。
但事与愿违，赵信致眼里只有赵澍年这一个孙辈，他让赵耘理尽父亲责任，不要把孩子推给他来养。
赵耘理对赵济年愈发恨铁不成钢，父亲给过他机会，但赵济年不争气。
有了大儿子这个掰不回来的前车之鉴，赵耘理对剩下三个子女的花销严格控制，赵希妍时常觉得钱不够花。
他将赵济年不争气的原因归于简女士不够狠心，她最疼爱赵济年，同样是母亲，利女士的心很硬。
赵信致对赵澍年有什么要求和期望，利女士对他的要求会更高，他做不到，那么他将迎来残酷的惩戒和严厉的斥责，她从来不对他心软。赵耘彬对儿子有慈心，不过他很听利女士的话，根本干涉不了对儿子的教育。
赵耘理觉得大哥是另一种意义上的狡猾，大哥以前听从父亲和母亲的话，结婚后听太太的话，再后来就全听儿子的安排，他很会审时度势，知道听谁的话对自己有好处，最后他成了忠厚之人，财产之争中的赢家。
………
除夕这天，赵家众人齐聚东楼。
利女士在大厨房检查准备的食材是否新鲜，品质是否够好。
利女士出身名门，可谓是上得了厅堂，下得了厨房，是赵耘彬的姨妈亲自为两人牵桥搭线。
她为人挑剔，能叫她让步留情面的人少之又少，每次她一来，厨房各人都紧张忐忑。
她望着厨房的张师傅，问：“吉品鲍处理成什么样了”
“现在在炉灶上煲着。”张师傅引着利女士看焖煮的那几只两头吉品溏心鲍。
这是陈年干鲍，需要多日时间的泡发才唤醒属于干鲍的独特风味，其中处理步骤繁琐。鲍鱼泡发好之后，会加鸡和猪肉等一些肉类和它们一起烹煮，需要用到两天的时间。
如果今天浸泡，就想晚上泡发完毕，做成菜肴端上桌，这是不可能的。
炉灶上的砂锅盖被打开，锅里只剩浸在汤汁里的鲍鱼，其余的肉类都已经被捞出来在另外的炉灶煮汤汁。
砂锅里的汤汁减少，就用另一个炉灶的汤汁续上，这些肉料起到的是增添风味和续汤汁的作用。
利女士仔细检查鲍鱼没问题后，微微颔首，再去检查下一样重要食材。
张师傅松一口气，其余人却紧张起来，怕下一个就轮到自己。
小厨房里的画风就不一样，赵耘彬和赵耘理两兄弟在剁肉，准备在厨师的指导之下做淮扬名菜清炖狮子头
清炖狮子头是赵家年夜饭必备的一道菜，他们祖籍是在淮扬地区，这道菜肴喻示着不能忘根忘本。
在从前那个时代，在异国他乡漂泊大都是被逼无奈，赵信致曾祖父参与变法，结果变法失败遭遇清算，他为保住性命，收拾细软，带着家眷一同去往海外避难。在海外生活艰难，处处碰壁，他落魄潦倒过，也曾辉煌灿烂，但他到死也不能回归故土。
赵家兄弟亲自做狮子头是想聊表孝心，同时也向赵信致表明他们已经和好了。年纪越大的人就越喜欢这种看起来真心的表面功夫。
赵澍年回来那天，在众人面前上演的戏码以示爷孙关系缓解，现在轮到他们这对兄弟表态。
至于真和好还是假和好，答案见仁见智。
四楼的图书室，俞因陪着赵澍年和赵信致招待两位客人。
这两位客人是赵信致的弟弟和弟媳——赵信贤与平女士，他们是做航运生意的。
俞因和赵澍年称呼他们三叔公、三叔婆。
他们来这里和赵信致一家一起过年，他们的儿女大约在年初三的时候也会过来。只不过赵信贤想和大哥赵信致多几日相处的时间。
赵信贤打开一个锦盒，上面有一枚钱币，朝上那面即正面刻着“祺祥重宝”四字。
他将锦盒推到赵信致面前，“大哥，送给你的新年礼物。”
赵澍年仅是望了一眼俞因，俞因领会到他意思，悄无声息去拿棉质手套和放大镜。
俞因刚嫁进来的时候对赵家的暗流涌动不清楚，她只是从梁立声和他妻子那里了解到自己和赵澍年结婚的原因，其余的，没有人告诉她。在赵家众人面前，她一般充当树桩。
后来赵澍年告诉她没有人喜欢一动不动的树桩，再这样下去她被边缘化是她的错，怪不得其他人。
俞因不是愚笨的人，一点就通，她慢慢细心观察，摸索清楚赵家的暗涌，也不当木桩。
赵信致的目光已经被锦盒里的祺祥重宝所吸引，他想让人拿手套和放大镜时，俞因就已经准备好东西给他。
赵信致觉得这位孙媳妇察言观色的功夫到家。他戴上手套，小心拿起那枚钱币，感受一下重量，再用放大镜鉴赏钱币的细节。
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