糖炒栗子就是要现炒的才好吃,果然,没过多长时间,周围就又重新围上一群人。等到板栗炒熟,苏巧巧才开始招呼:“香甜美味的糖炒栗子,六文钱一份!解馋又管饱,欢迎各位客官前来品尝!”“小姑娘,你说这……糖炒栗子是什么东西?真有那么好吃,一份竟然卖六文钱?”人群中,一个大腹便便的中年男子问道。要知道,六文钱在县城,能买一碗热汤面了。“这栗子是一种食物,可以做成糖炒栗子这种小吃,也能当做粮食,”苏巧巧马上介绍道,又示意苏秀秀给那位食客递上一粒,“具体好不好吃,您尝一颗不就知道了?”
没过多久,苏彦和苏秀秀也一起来到厨房:“姐姐,我们也来帮忙。”
就连阿宸也一起跟了过来,有样学样,跟着一起剥板栗,苏巧巧劝了两句,却没有一个人肯离开。
一家人一起忙碌着,天黑之前,就把全部的板栗全部剥了出来,又清洗干净。
眼看着天色不早,苏巧巧开始准备晚饭的材料。才切好菜,林氏就主动从苏巧巧手里拿过锅铲。
“巧巧,你忙了一天了,明天还要出门摆摊,晚饭娘来做。”
林氏每日吃的药,都是苏巧巧亲自熬出来,对她的身体状况了如指掌。
眼下,她的身子已经好了很多,苏巧巧也没有之前那么担心,玩笑地道:“娘,那女儿可就去偷懒休息啦!”
晚饭过后,苏巧巧将明天摆摊要带的板栗准备好,装在三个大小不一的背篓里,方便她带着弟弟妹妹一起背到县城。
家里只有一口锅,明天出门也得一起带走,看来得等到赚了钱,再买一口锅才行。
至于黑砂石,她早就让苏彦准备出足够摆摊用的量。这东西可以反复使用,没什么损耗,倒是不需要特别费心。
眼下,家里只缺糖了。
不过既然摆摊是在县城,附近就能买到糖。
家里现在一共还剩二百文钱,按照她准备的板栗分量,这二百文全部用来买糖,能用上七八天,倒也足够。
轻点好东西,苏巧巧惦记着明天还要早起,早早地就躺回到床上休息。
忙碌了一天,刚躺下没多久,她就发出了均匀的呼吸声。
翌日一早,苏巧巧醒得很早,但林氏却比她还要早一些。
她起床时,林氏已经在厨房里忙活开了。
“娘,您怎么没多睡一会儿?”苏巧巧来到母亲身边,帮她打下手。
“这不是惦记着你们今天要去摆摊?娘早点起来,给你们做早饭,”林氏笑着转身从苏巧巧手里接过盘子,“阿彦和秀秀醒了没有?你们先吃饭,娘再做些干粮给你们带着。”
“好。”苏巧巧答应一声,端着饭菜摆在堂屋桌子上,又进屋叫醒弟弟妹妹。
一家人一起吃过早饭,苏巧巧将阿宸和林氏的药分别温在炉子上,又拿上林氏准备好的干粮,才带着苏彦和苏秀秀一起出门来到院子里。
苏秀秀人小,背篓里的板栗也最少,苏彦和苏巧巧背得要多些,另外,家里的锅,也被苏巧巧提在手里。
“巧巧,”还没走出门,林氏又追了出来,“正好你们进城,娘这几天绣的几条帕子,你拿去帮娘一起卖掉。”
苏巧巧上次买材料回来,林氏已经绣了四条帕子出来,拿去县城成衣店,能换二百文钱,总算是给家里添了一份进项。
“第一天出摊,量力而为,别太辛苦了。”林氏轻声叮嘱道,送几个孩子出门,等孩子们走出好远,她才关上院门回到屋里。
连山村离县城并不算太远,苏巧巧带着弟弟妹妹只走了两刻钟,便到了县城。
三人直接来到县城的东市,这里是县城最繁华热闹的地段,周围有各式商铺,摊贩也有不少。
上次来卖绣帕的时候,苏巧巧就注意到了这里,她还特意打听过,在这里摆摊不需要摊位费,正适合他们现在的情况。
找了一个空位置后,苏巧巧迅速把东西放下,搭起简易的炉灶,将锅支起来。
苏彦和苏秀秀烧火的工夫,苏巧巧去旁边的铺子买糖。对于她做出来的糖炒栗子,苏巧巧十分有信心,身上的二百文钱,她一文都没留。
从卖糖的铺子回来时,苏彦已经将锅里的黑砂石炒热,周围也围上了一圈的人。
“你们这卖的是什么东西?炒石头?”
“啧,小姑娘弄的新奇玩意,多半不能吃,走了走了!”
“阿姐?”看到客人离开,苏彦心里有些忐忑,转头看向苏巧巧,小声问道。
苏秀秀也问:“姐姐,我们要不要招呼两声?”
小姑娘第一次来县城摆摊,明显有些害怕,可是一想到他们的糖炒栗子可能卖不出去,也顾不上怕了。
“别着急,他们很快会回来的。”苏巧巧笑着安慰弟弟妹妹,又将适量的糖倒入锅中。
拌着黑砂石翻炒两下,她又在锅中加入板栗,只一会儿,糖炒栗子的香气就弥漫开来。
糖炒栗子就是要现炒的才好吃,果然,没过多长时间,周围就又重新围上一群人。
等到板栗炒熟,苏巧巧才开始招呼:“香甜美味的糖炒栗子,六文钱一份!解馋又管饱,欢迎各位客官前来品尝!”
“小姑娘,你说这……糖炒栗子是什么东西?真有那么好吃,一份竟然卖六文钱?”人群中,一个大腹便便的中年男子问道。
要知道,六文钱在县城,能买一碗热汤面了。
“这栗子是一种食物,可以做成糖炒栗子这种小吃,也能当做粮食,”苏巧巧马上介绍道,又示意苏秀秀给那位食客递上一粒,“具体好不好吃,您尝一颗不就知道了?”
怕他不相信,苏巧巧又补充一句:“不好吃不要钱的。”
知道这个时候还没人吃过板栗,苏巧巧主动拿起一颗栗子,给众人示范。
板栗炒得熟透,放在手里轻轻一按,裂开一道口子,沿着开口的方向继续用力,整颗栗仁便能剥出来。
中年男子将板栗接到手里,学着苏巧巧的样子剥出栗仁,送入口中,只咀嚼两下,就止不住地点头:“这味道,香甜软糯,果然是不可多得的美味!”
“小姑娘,快!我给我来两份!”
板栗卖出去,最高兴的要数苏秀秀,她忙不迭地装好两份板栗递过去。
苏彦也没闲着,忙给周围正好奇的众人每人发了一颗板栗,让他们尝味道,又和苏巧巧一起将锅中的板栗全部用竹萝筛去石子,按照分量装好。
板栗的味道,对于这群做饭都缺滋少味的古代人来说,实在是太美味,尝过之后,几乎每个人都嚷着要买上一两份。
苏彦和苏秀秀一个收钱,另一个给客人装板栗,苏巧巧也趁着这个时间,开始炒制下一锅糖炒栗子出来。