“我明白你的意思,可是…客人不认可我们星月楼,我也没有办法。”“天气热了,你给客人送些免费的甜汤茶品,想想办法,生意总会好的。”免费的甜汤茶品?周子方也是实在想要改变自家酒楼的现状,听邱妍如此说,他动了动心思。“这样做,真的可行?”邱妍反问,“不试试怎么知道不行呢?……酒楼以菜色著称……”邱妍捡重点说了一通,剩下的让他自己琢磨。周子方沉思片刻,心明亮了几分。他并未多想就定了主意,明日起,他要改变酒楼现状。
他凑上前闻了闻木耳,“不会有毒吧。”
邱旭连连摇头,“绝对不会!”
邱妍一个没忍住轻咳了几声,“小掌柜,我跟您无冤无仇的,何故害你,你若是不信任我,我们这木耳和菌菇随时接受验货的。”
星月楼的木耳确实没有了。莫说木耳,其他东西也缺了不少。周子方看着自家酒楼这惨状,摊了摊手,“姑娘,你觉得木耳在我这酒楼卖的出去吗?”
酒楼每天都在亏钱,守着酒楼,他穷的都快吃不起饭了,伙计账房跑堂全都跑了,呼呼睡觉的小二哥还有唯一的大厨……好端端的贴身护卫,硬生生被他逼成了帮工。
富家子周子方,因为不想读书,被他爹派到了这偏远县城接受磨难,目的就是想让他回去好好读书。
但周子方偏偏就不喜欢读书,他家身为东津富商,家里的钱数不胜数,他还要读书干嘛,反正他又不想做官。
现在生意被他做成了这个样子,他就是想回去,也拉不下脸面。
“生意好了,自然能卖的出去,反之,就想办法挽救。”邱妍觉得,这少年就是年纪太小,缺少阅历。
周子方闻言,仔细观察面前的姑娘,虽穿着寒酸,但她不卑不亢,举止大方,不像普通乡户出来的姑娘,倒像是落难的千金小姐。
他开始病急乱投医,“关于我这萧条的生意,姑娘可有解决之法?”
邱妍理了理她以往用餐习惯,“依我看,酒楼生意好坏,跟三个方面有关。第一,位置选择,第二,店铺清洁度,第三,就是良好的服务。”
卖鸡蛋虽是她第一次做生意,但她可是从经验丰富的现世穿来的,虽没真正经历,但现世的经营理念她也听过不少。
她说完,还不忘看几眼餐桌上客人吃剩的碗筷、墙角堆放的垃圾,还有呼呼大睡的店小二。
这三条,星月楼只占了一条。
“这…”周子方有些无奈,人都走了,这些活平时都小二哥做的,可这小二哥……真的是太惯着他了。
“我明白你的意思,可是…客人不认可我们星月楼,我也没有办法。”
“天气热了,你给客人送些免费的甜汤茶品,想想办法,生意总会好的。”
免费的甜汤茶品?周子方也是实在想要改变自家酒楼的现状,听邱妍如此说,他动了动心思。
“这样做,真的可行?”
邱妍反问,“不试试怎么知道不行呢?……酒楼以菜色著称……”
邱妍捡重点说了一通,剩下的让他自己琢磨。
周子方沉思片刻,心明亮了几分。
他并未多想就定了主意,明日起,他要改变酒楼现状。
想要生意做好,食材当然是第一步。“怎么卖呢?”
邱妍心中暗喜,口舌总算没有白费,“木耳二十五文一斤,菌菇五文一斤。”
木耳是干货,蘑菇是新鲜的,并未晾晒。
这价格她上次就打听过了,要的并不多。
周子方开始算账收钱,木耳五斤六两,菌菇邱妍没要钱,最后拿着一百四十文钱心满意足的出了星月楼。
这卖山货的生意其实还是不错的,就是这家酒楼的生意太惨淡了。
一家不行,饭庄客栈也可以问问。不过,现在这生意已经做成,邱妍也就无需再问。
山货价虽不高,但周子方买的可不仅仅是山货,还有他那略微改变的思想。
邱旭盯着姐姐手中的钱袋,总觉得现在的姐姐太聪明了,竟然一番话就能忽悠的这小掌柜买下自家的木耳。
出了星月楼,大约未时左右。
比起昨日的新奇,邱旭今日有些不自在。“姐姐,我们回去吧。”
白阳县人穿的衣服虽不说有多好看,但人家的衣服都干干净净的,不像他们三姐弟身上的衣服,补丁盖着补丁,来来回回的,他们已经遭受了不少白眼。
“吃了饭再回吧。”邱妍道。忙活了一上午,三人的肚子早就饥肠辘辘。
邱灵儿看着街边的面摊,骨头汤的香味一直往鼻子里钻。
再看一眼那奶白色的汤,白白的面条,她更饿了。
街边上的骨汤面,一碗只要三文钱。如今赚了些小钱,邱妍便决定,犒劳犒劳自己的胃。
“婶子,给我们煮三碗面。”
邱妍拉着弟妹坐到了桌前的小凳上,直接付给了摊主九文钱。
咬一口面条,汤汁和肉香味满满溢出来,唇齿留香。
小灵儿小嘴巴一张一合的,她太幸福了,就是没了门牙吃着费劲。
好吃的汤面,愣是让邱旭吃出了一把辛酸泪。
兄妹两人从来都没吃过像白面这样的精粮,如今一吃,方知这面条丝丝滑滑的,可比玉米面糊好吃多了,他们吃的一口不剩,平生第一次尝到了吃饱的滋味。
吃饱喝足的三人顿觉浑身都是力气。
有钱了,当然要继续置办点家用了。
他们先去了成衣铺子,虽说这钱不能乱花,可他们身上这衣服,真的太寒酸了。
出门在外,尤其是邱妍还想着卖东西,总被人认成乞丐这可不好。
再者,弟弟妹妹连一套换洗的衣服都没有。
照理说,买布料要比买成衣划算的多,但奈何邱妍不会针线活。
要她挑灯夜战做衣服,还不如直接让她跑十公里来的简单。
成衣铺内,卖衣服的是一名中年妇人,邱妍简单说明来意,妇人便给她推荐了三款最为低廉的衣服。
邱妍认真查看一番,讲了讲价,简单买了三套粗布单衣。
随后,他们再去了上次的杂货铺子。
小哥一看,这姑娘又来了,僵笑朝她打着招呼,“姑娘,今儿要点儿什么?”
“要个铁锅。
总不能一直向邻居家借锅吃饭吧。
最后,她还不忘买了一把镰刀,一个铁铲。
这些都是必不可少,她要用来采挖草药。
粮油铺子,玉米面买了三斤,白面买了一斤。
若是可以,她还想买个木桶的。
但是……邱妍看着手中仅剩的两个铜板,心中感慨,钱真不经花,她要好好赚钱。