昨天捉了那么多鸭子,今天中午王亦歆准备做烧鸭子。把鸭子退毛洗干净,在表面抹上一层山里采来的蜂蜜。鸭肚子里面塞上辣椒,还有葱。放进一口大铁锅里面加入开水,葱,辣椒还有事先配好的卤肉料包。把水烧开以后大火滚上几分钟,就可以转成小火慢慢的炖了。趁着炖鸭子的空闲时间,王亦歆又洗了手,准备再蒸上一锅白白的大馒头。早上发好的白面已经开了,放在案板上反复的揉搓,然后分成一个个的小剂子揉成圆形。放进蒸锅里面在醒上半小时,就可以开火蒸了。水开以后锅中冒热气,再蒸半个小时馒头也就差不多熟了。
白面掺上一些杂面,加水和成面团使劲的揉。
然后擀成薄薄的一层,切成细细的面条。均匀的铺在蒸笼里面,大火蒸上大约半个时辰。
另起锅放油加入葱、辣椒炒香。然后把切成片的五花肉放进去翻炒均匀。自家地里长的豆角洗干净切成段倒进去放盐。
肉和菜都熟的差不多了,就可以盛出来了。
锅中的菜汤加入热水,买来的大酱,盐,烧开备用。
把蒸好的面条倒进去搅拌均匀,使的每一根面条tຊ都可以裹上汤汁。然后再放进蒸笼里面蒸大约一刻钟。
蒸好的面条倒出来跟刚才炒好的肉豆角混合在一起,用筷子搅拌均匀一锅香喷喷的卤面就做好了。
干活的那些汉子们从来没有吃过如此美味的卤面,更何况用的大部分还是白面,每个人碗里面都有那么多的五花肉片。
这么好吃又肉多的卤面让每个人都可以吃得饱饱的。油水大了,上工干活的人也自然都卖力气。
锅碗瓢盆洗干净,王亦歆又开始琢磨明天吃什么。
空间里面几乎没有什么储存的肉食,她下午要去山里一趟补充一些肉。毕竟房子还要盖好久,答应了做工的人每顿都有肉,这点也是要做到的。
背起竹篓,王亦歆出了家门。走到去后山的半路上,一阵鸭子的叫声吸引了她的注意力。
不远处是一片密密麻麻的芦草荡。然后就是一望无际的白河。
如果刚才她没有听错,芦草荡里肯定有成群的野鸭子。
一直吃野鸡和野猪肉也腻了,捉几只野鸭子换换口味也不错。
打定主意王亦歆蹑手蹑脚地来到白河边。面前长得粗壮的芦草随风飘荡,一个念头闪过,她随手拔了一根掐头去尾拿在手中透过中间望去。
芦草的杆子中间是空的,杆身也非常结实。
这让王亦歆想起了现代的吸管。这芦草杆子可不就是天然的吸管吗?一根芦草至少可以做五到六根吸管。
她一开始还想过在这里卖奶茶,冷饮什么的。
把这些芦草割一些放进空间里,不就有现成的吸管了吗?以后开店肯定能用到。说干就干,王亦歆从背篓里拿出一把镰刀开始大肆割起芦草来。
自从吃了大力丸,腰也不酸了,腿也不疼了,一口气走八里地………哈哈跑题了。
自从吃了大力丸,力气真的是比牛都大,连割芦草的速度都快了数倍。
不一会儿一大片的芦草就被王亦歆割了个干干净净。不但收获了许多芦草杆,她还在芦草杆中间发现了好几窝的野鸭蛋,也都全部收进了空间里,回去腌咸鸭蛋肯定好吃。
看着远处河面上游着的那一群群野鸭子,王亦歆开始释放了中级魅惑技能。
擒贼先擒王!
她发现只要魅惑住了领头的那只鸭子,后面的那些也会跟着过来。
系统:魅惑成功,中级魅惑技能(160/500)
进度条一下子涨了一大截。
看着一群群的野鸭子朝着她这边游过来。王亦歆露出了猥琐的笑容。
粗略的数了一下,大概有二三十只。
这些野鸭子够吃好几天了,那她也不用去山上了。
王亦歆在前边走,后面跟着一大群鸭子嘎嘎的叫着。她现在心情好的很,不自觉还哼唱起了临时自己编的小曲儿。
门前大桥下,游过一群鸭。
快来快来数一数二四六七八。
咕呱咕呱真呀真多呀,全都是明天准备下锅哒………
吴秀芝坐在门口正在纳鞋底,忽的听见一群鸭子的叫声抬头一看,只见女儿带着一大群的野鸭子朝着这边走过来。
野鸭子平时鬼精的很,从来不靠近人,今天这是怎么了?这么一大群跟着女儿居然回家来了。
“娘,赶紧帮忙把这些鸭子赶到后院的鸡圈里。
“哪里弄了这么多野鸭子?”吴秀芝把纳了一半的鞋底子放进箩筐里,赶忙起身把大门推开。
“刚才去河边捡来的,正好明天中午吃的有着落了。”
娘两个合力把鸭子赶去了后院的鸡圈里。
吴秀芝看着嘎嘎乱叫的野鸭子,想了半天也没想明白,它们为啥上赶着来送死?
算了,她还是去弄一些野菜剁碎先把鸭子喂饱吧。
天刚亮,后院里鸡鸭的叫声就此起彼伏。
王亦歆洗漱过后,早早的来到了顾家。
今天来顾家干活的人又多了,好几个都是慕名而来的。
王亦歆跟李成才商量了房子的布局,大家就开始动手挖地基。
人多力量大,一天的时间整个四合院的雏形就挖出来了。
王亦歆还决定在四合院的后面,用青砖围一个大大的院子。
以后可以在院子里种一些蔬菜,还有果树之类的。
昨天捉了那么多鸭子,今天中午王亦歆准备做烧鸭子。
把鸭子退毛洗干净,在表面抹上一层山里采来的蜂蜜。
鸭肚子里面塞上辣椒,还有葱。放进一口大铁锅里面加入开水,葱,辣椒还有事先配好的卤肉料包。
把水烧开以后大火滚上几分钟,就可以转成小火慢慢的炖了。
趁着炖鸭子的空闲时间,王亦歆又洗了手,准备再蒸上一锅白白的大馒头。
早上发好的白面已经开了,放在案板上反复的揉搓,然后分成一个个的小剂子揉成圆形。放进蒸锅里面在醒上半小时,就可以开火蒸了。水开以后锅中冒热气,再蒸半个小时馒头也就差不多熟了。
味道鲜美的鸡蛋菌菇汤,加上香气十足的烧鸭子,还有一大箩筐的白馒头。
做工的人最期待吃中午饭了,盖了这么多年的房子,从来没有哪个主家天天让吃肉,而且还做得这么美味的。
每个人干活都特别的认真出力,不然大家都觉得对不起主家给做的这么好吃的饭菜。
下午就是顾冠霖开学的日子,王亦歆跟顾语卿一起帮着收拾要穿的衣物,还有一些日常用品。
衣服鞋子袜子,笔墨纸砚,这些都是全新的。
“明天就要上学了,你在书院一定要认真读书,好好吃饭,注意自己的身体。千万别省钱,咱家现在一天能挣好几两银子。”