她只是留下了一只野鸡和一只野兔,鸡杂也留了下来放进盆里,其它的都被她抹了厚厚的一层盐巴挂在了堂屋里。堂屋的门也顺手给上了锁,就她一个倒是无所谓,这万一来个人不小心进了那里,看到这些东西,可就又是事了。多一事不如少一事,她还是早早地防备着一些为好。就是这风干的肉都太咸了,她完了还是得腊一些放着才行,那个的口感会更好一些。等把一切都忙活完了的时候,已经是下午四点半了。灶坑里还有一些火星子,她扒拉了一下,又向里面添了一些软和的柴火,把野鸡和野兔焯水。
“还以为你这丫头没起来呢!”柳家婶子笑着进了院子,她站在院子里放眼望去,一脸的欣慰道:
“这样一弄还真不错呢!昨天下午你叔他们回来的太晚了,我就没给你把菜苗送来,这不,今天一早我就让你柳大哥和我一起给你送来了吗?”
她示意儿子把两筐菜才放在走道中间的位置,又对左晓说:
“我和老大帮你一起弄,快点儿,趁着这会儿太阳还没出来。”
“那就麻烦婶子和柳大哥了!”左晓也没有拒绝。
这么两大筐菜苗,就靠她一个的话,还不知道要弄到什么时候呢!
还是人多力量大,反正她也不会让他们俩吃亏就是了。
随后,柳向东就拿着锄头在前面刨坑,左晓和柳家婶子在后面放菜苗埋坑。
也就差不多一个小时的时间,所有的菜苗就都被他们给种进地里了,柳向东还都给浇了水。
“你看着一点儿,我看这地还不错,应该都能活。”柳家婶子站起身来拍了拍手上的土道。
“知道了婶子,我会注意的。”这辛辛苦苦地种进去,她当然是不能让做白工啊!
“婶子,这个野鸡你拿回去做给叔他们吃吧,我这里还有一只呢!”
左晓刚刚看到他们把菜苗给弄好了,就进屋里拿了一只大概有五六斤重的盐鸡出来,不由分说地放进柳家婶子的手里。
“你这孩子,这么好的东西怎么不留着自己吃呢!”这鸡还是她给这丫头留下的呢,就村里的那些无底洞,就是再多来这么几只也是不够吃的,意思意思得了。
“婶子就别和我客气了,我想吃的话,去山上转一圈就好了。”她可没说假话,就她现在这个身手,不说是这些野鸡和兔子类的小动物了,就是野猪那些大一些的野物出来,只要不是成群结队的,她也是可以抗衡一下的。
“你这丫头可千万别进深山里啊!”这山的边缘,一般还是没事的,村民们也是会上去找一些野菜野果、或者是柴火之类的。
“我知道的婶子,我会保护好自己的。”她逃跑的技能也是满点的。
“那就好,那婶子就回去了,有什么事情就来婶子家找婶子啊!”柳家婶子也不再和她递搭了,把野鸡放进筐子里,上面还盖了一些软和的柴草。
左晓看家里也没什么事情好做了,就拿上柴房里的柴刀、药锄、绳子和一个大背篓,向山上走去。
这会儿还是很早,村民们也没到上工时间,山上更是没有什么人走动。
山上的草丛中还是有一些露水的,但是也不多,可能是温度高的原因吧,也只是感觉有些潮潮的。
左晓的身上还带了防蚊虫蛇鼠的药包,那些软体动物她倒是也不怎么担心。
她根本就没在山的入口处多逗留,直接就进了这座大山的腹地。
这里应该是很少有人进来的缘故,竟然有很多的山核桃、山栗子和松树,就是各种野果树也不少,就是大部分都没有成熟,还不能采摘。
左晓看到有一棵低矮的果树上面结满了红彤彤的果子,但是她却并不认识这是一种什么果子,看上去很好吃的样子。
左晓四周查看了一下,尤其是这棵树下,看到有小动物的脚印在这里停留过,但是却并没有动物的尸体。
她就尝试地摘了一颗,直接在身上擦了一下,放进了嘴里,轻轻地咬了一口。
嗯,酸酸甜甜的,汁水还很多,把果肉咽进肚子里感受了一会儿,也没什么特别的反应。
看来是可以食用的!
又在四周看了一遍,也就只有这么一棵。
那就摘了拿回去吃吧!
说干就干,在这个缺衣少食的年代,想吃个水果,都是一种奢侈。
水果罐头她倒是还有很多,但是都没有这种实实在在的水果吃进肚子里得劲儿啊!
全部摘完,竟然摘了差不多一背篓,上面还有一些没有红透的,左晓就没摘,留着下次来了再摘来吃。
这些也够她吃一段时间的了,人不要太贪心嘛!
她把背篓放在了树底下,手里拿着柴刀、药锄和麻袋,就围着这棵树周围转悠。
见到能用的药材就采,有能吃的菌菇也不放过。
这里因为是山腹了,所以树木和草丛都比较茂密,这些野物倒是很多。
没一会儿,她就采摘了一麻袋的东西,还顺手打了几只野兔和野鸡。
看着自己今天的收获,又看了看手表,已经是下午两点多了,她也得下山了,中午也没正式地吃饭,只是吃了一点儿自己带来的饼干和糕点,喝了一些自己装在水壶里的奶粉。
晚上回去得好好地犒劳一下自己才行,把这野鸡和野兔得安排上才行。
嗯,这丛野菜还真是鲜嫩,就弄回去当菜吃吧!
麻利地把地上那一丛的马齿苋给采摘了放进麻袋里,这才直起腰来,准备回去了。
把麻袋捆绑在大背篓的上面,野鸡和兔子也都捆绑在背篓上面的绳子上,用力一背,嗯,还不是很重,在她的承受范围之内。
不再停留,快步向山下走去。
她上来的时候就走了有一个多小时,这会儿回去还带着这么多的东西,肯定也得用不少的时间。
咦?那边是不是土豆秧子?
土豆可是她的最爱呢,本来还想着抽时间去村里和村民们换一点儿回去吃的。
这如果她没看错的话,倒是可以挖回去自己享用了,这一丛也不少了,结的多的话,也能挖个两三麻袋的了。
她把后背上的东西找了个平坦的地方放下,这才走了过去仔细查看。
用药锄挖了一株出来,还真是土豆,结的还不老少呢,就是有些小。
这些应该是夏土豆,秧子都干枯了,土豆看着也是完全成熟了的。
刚刚看着装果子的背篓里还有些空隙,完全可以再装一些的。
她埋头就挖了起来,等挖了有一小堆的时候,她才停下了手。
把这些土豆连大带小都装进了背篓里,又重新把麻袋和野鸡野兔都捆绑好,这才重新上路。
等快到山脚的时候,她又把背上的东西放下,拿起柴刀,把眼前的两棵枯树给放倒了,用柳条捆绑在一起,这才背起背篓,拖着柴火继续向山下走去。
这里离山下也不远了,她就捡着平坦的地方走,所过之处都被她拖着的两棵树给平了一遍,连野草都耷拉下了脑袋。
回到家里,她再一次感觉到了寂静。
不行,狗和鸡一定要尽快安排上,要是有猪崽子的话,也弄一只来养好了。
她看了看脚下的枯树,心里有了想法。
她先抱着柴火进屋,顺手把野鸡和兔子也带着放在了屋檐下。
麻利地烧火,把前后锅里都加满了水,这才去门口处理兔子。
对于给兔子剥皮,她可是专业的。
以前为了实验,她可是没少糟蹋这些同类,兔皮都攒下了半个房间。
没多长时间,五六只的野兔就都被她打理干净了,等会儿只要清洗两遍就好。
这会儿水也开了,她拿了个大的搪瓷盆,直接装了八分满的开水出去,给门口的野鸡褪毛。
因为水够烫、够多,还没半个小时,她就又把这些鸡也给弄好了。
这次,她把鸡杂也给留下了,里面的脏东西都给弄掉。
站起身来伸了伸懒腰,向水井处走去,打了两桶水上来,提到屋檐下开始清洗。
这些东西她肯定是不能一次性吃完的,最好的办法就是把它们风干,或者是腌制了。要不的话,就现在这个天气,没两天就会臭掉。
堂屋那边什么都没有,她就放进那里让风干吧!
就算是要风干,上面也要抹一些盐巴才行,要不也得坏。
她只是留下了一只野鸡和一只野兔,鸡杂也留了下来放进盆里,其它的都被她抹了厚厚的一层盐巴挂在了堂屋里。
堂屋的门也顺手给上了锁,就她一个倒是无所谓,这万一来个人不小心进了那里,看到这些东西,可就又是事了。
多一事不如少一事,她还是早早地防备着一些为好。
就是这风干的肉都太咸了,她完了还是得腊一些放着才行,那个的口感会更好一些。
等把一切都忙活完了的时候,已经是下午四点半了。
灶坑里还有一些火星子,她扒拉了一下,又向里面添了一些软和的柴火,把野鸡和野兔焯水。
今天的晚饭就是麻辣兔肉、野鸡炖蘑菇,再来一个凉拌野菜。
这干辣椒还是她在镇上的时候买的,这可是她的最爱。
虽然说她不能吃特别辣的那种,但是不放辣椒的食物她又觉得没味道。
所以,这个东西在她这里还真是少不了。
等下次去镇上的时候,还是得去再买一些存着。
这个村子里,她看每户人家好像都有种辣椒的,她到时候倒是可以和他们换一些回来,做一些辣椒酱存着,冬天的时候再吃。
七想八想的,她的晚饭也做好了。
掀开后锅的锅盖,用筷子戳了一下米饭,熟了!
在餐桌上衬了一块湿淋淋的毛巾,把灶台上的砂锅直接端着放在了餐桌上。
就她一个人,她也不想再把里面的东西弄到盆里去了,兔肉倒是弄进了一个小盆里,冒沿儿的一小盆,够她吃个几顿的了。
顺手就拿了一块丢进嘴里,妈呀!真香!
用那有限的调料,竟然可以做出这么美味的东西,她这趟跨时空的旅游真的是赚了。
再用勺子舀了一勺鸡汤放进嘴里,真的是味蕾的一种享受啊!比她以前做的任何一次鸡汤都好喝!
够鲜!够香!
赶紧拿出米饭坐在餐桌前,一口鸡肉、一口鸡汤,再来一口兔肉、一口野菜,中间再夹杂一口大米饭,真的是绝了!
半个小时后,左晓抚摸着自己微凸的小肚腩,幸福地打了个饱嗝!
她现在好想睡觉啊!
吃饱就犯懒,这还真是、、、、、、
算了,她现在要吃有吃,要喝有喝的,没必要委屈自己,还是收拾一下早早地睡吧!
看了一下,也就一个碗、一个装野菜的盘子、一个锅,真的是很简单。
就是这锅里油腻的很,也没有个洗洁精可以用。
看着这油腻的锅,左晓还是有那么一瞬间的麻爪!
看来这洗洁精要尽快安排上才行啊!
这个倒是难不倒她这个医科高材生,她以前也实验的做过,还一次就成功了。
边想着,左晓边拿出橱柜里的碱面,往锅里倒了一些,用这个洗油腻的东西也是一绝,暂时就这么凑合着用吧!
洗好碗,把桌子擦干净,剩菜盖上盖子放进水桶里,再吊进井里。
这水井可是这个时代的天然冰箱,这些剩菜放在里面可以保存个几天的。
如果就那么放在外面的话,保准第二天就有味道了,吃进去就闹肚子。
左晓看了看外面院子里的那两棵枯树,也不准备今天弄了。
这一天的忙活下来,她还真的有些累了,这会儿只想快点儿上炕睡觉。
简单地洗漱了一番,换上晚上睡觉时穿的衣服,去外面把院门都关好落锁。
哎呦,这个炕是个火炕,今天好像烧火烧的有点儿多了,躺在上面有些热的慌。
不行,明天得在那个灶台上做饭才行,她今天这是失策了!
算了,还是把褥子移到炕尾那边去,那里凉快一些。
被子也盖不住,从炕柜里拿出一个毛巾被出来盖在身上。
没两分钟就进入了梦乡。
看来,今天这是真的累上了!
“咚咚咚!”左晓正睡的迷糊的时候,听到了外面的敲门声。
这是谁啊?扰人清梦!
左晓的脸色非常地差,躺在炕上根本就不想动。
但是,外面的声音却根本就没有停下来的意思。
无奈,她只能换了一下衣服,踢啦着鞋子,黑着脸走去开门。
“谁啊?”在院子里,她就愤怒地朝院外吼道。
那声音,一听就知道生气了。
外面的声音消失了,但是却并没有听到有声音再传进来,外面的人却并没有走。
左晓只能走过去把院门打开,冒火的眼眸向外望去。
入眼的是崔永香那张惹人厌的脸,她正一脸局促地站在院门口。
“你来我这里干嘛?”左晓的语气还是那么臭,随时都准备关门的架势。
“左、左晓、、、、、、”她后悔了,她不该听王钰馨那个臭婊子的话,算计左晓的。
今天她上了一整天的工,差点儿没被整废了。
手上长出了五六个水泡不说,回去知青点还没有她的饭,那些人也对她爱搭不理的,好像她是个脏东西似得,一个个地都绕着她走。