“有点事出去了一下。”王曼把东西放好,起身去找了自己的领导。“黄主任,我想这两天办好手续,让我女儿来替我上班。”王曼和黄主任共事多年,王曼也没瞒着她,告诉了她厨子的事情。黄主任说道:“既然你已经有后路,我也不能拦着你。”“你让你女儿那边把学校的事情搞定,然后再来找我办入职手续就行。”王曼高兴道:“好咧。”“有你这句话我就放心了。”当天王曼就请了假,去学校找鹿呦呦商量工作的事情。
如果鹿建兰出事那晚就给对方去了消息,对方出于某种变态的心理原因给她寄了这么一封恐吓信,时间上似乎能说得过去。
“你说的是沈文军?”
王曼也想起了这么一号人物,当年他经常把鹿建兰堵在大院门口,后来去当兵了才消停。
鹿呦呦应道:“对,就是他!”
王曼蹙眉,“沈文军他在部队,为什么会给你寄威胁信?”
“我也不知道,或许不是他。”
王曼看了一眼时间,“诶呀,我要迟到了,我们有事今晚回家再聊。”
王曼急匆匆往食堂方向走去,直接去后厨找了一个叫李师傅的人。
“您好,我是来应聘厨子岗位的。”
一个带着蓝色厨师帽的中年男人说道:“你就是王曼同志?”
“对。”
“你来得正好,还有一锅苦瓜没做,你来做。”
李师傅想了一下补充了一句,“你会做苦瓜吗?”
苦瓜并不好做,如果做不好会很苦。
王曼看了一眼已经切好的苦瓜应道,“会的。”
她首先将切好的苦瓜用盐巴腌制过一遍,出了苦水后再洗几遍,这样子苦瓜就不会那么苦了。
李师傅站在一旁观看,时不时点了点头,从王曼备菜的过程中就能看出她在烧菜这方面是有经验的。
炒苦瓜一般会放鸡蛋或者肉,但是王曼选择了清炒苦瓜。
没有其他东西搭配在一块,只用苦瓜弄一道菜是很难的。
这很考验厨师的技术。
只见王曼将油倒进锅中,等油热后倒入蒜末进行翻炒,炒到香味出来后再倒入苦瓜。
还有清炒苦瓜很需要控制的是火候,火候直接影响到苦瓜的口感和色泽。
“哇,好香。”
在后厨的人忍不住咽了咽口水,明明现在锅炉正在翻炒的是苦瓜,大家却闻到苦瓜不该有的肉香味。
“同志,你明明没有给肉,为什么会有肉香味?”有人问道。
王曼笑眯眯解释:“因为我前面加入了猪油。”
“猪油如果质量好,用来炒素菜也能闻到肉香味。”
除了李师傅,其他人脸上都闪过疑惑。他们平常在家也是用猪油炒菜,怎么就没有她炒得这么香?
过了一会,王曼把苦瓜盛在盘子里,有小半盆那么多,“炒好了。”
李师傅拿起一双筷子,夹了一块放在嘴里,他平常脸上就没有什么表情,这会更加看不出他脸上带有任何情绪。
“怎么样?”王曼紧张道。
李师傅没应王曼的话,而是让大家都来试一试。
负责洗菜洗碗的张阿姨夹了一块放在嘴里,仔细嚼了嚼,脸上闪过惊讶的表情,“好好吃!”
“你们也尝一尝。”
其他人见状,心想张阿姨会不会夸张了一点?
再好吃也是苦瓜,还有苦瓜能有多好吃?
他们带着疑惑和好奇各自夹了一块苦瓜,口腔里瞬间充斥着苦瓜淡淡的清香和苦瓜不应该有的肉香味。
他们吃完一块又夹了一块,这玩意他们能当饭吃!
王曼见到大家这么爱吃,心中已经有了答案,悬着的心稍微落地了。
李师傅走上前一步,“王同志,欢迎你的加入。”
“你明天能来上班吗?”
食堂本来是有两位厨师,一位是他,另一位上个月家里有事就申请离职了,最近食堂只有他一个人干活,他已经半个月没有休息过了,只能再请一位厨师回来。
王曼迟疑道:“能不能给我几天时间?”
“我家里还有一点事情没处理完。”
李师傅想了想说道,“我给你三天时间,如果三天后你还是没时间来上班,那我只能请别人了。”
王曼感激道:“好的,我三天后一定来报到。”
她昨天就和鹿呦呦商量过,如果她厨子的工作敲定,呦呦就提前去上班。
李师傅扫了其他人一眼,张阿姨马上端起装着苦瓜的盆出去,“我给大家打菜去了。”
其他人见状,也各自找事出去,后厨瞬间只有王曼和李师傅两人。
“厨子的工作相信不用我多说,你大概已经知道。”
“我现在要和你说的是上班时间和工资待遇的问题。”
“我们这里是安排轮休,上五天休息一天,每天要做两顿饭,午饭和晚饭。早饭也有,只不过不用我们专业厨子干,他们随便给煮点馒头什么的对付过去就行。”
“所以你上班的时间从上午8点半到下午7点,大家吃饭的时间就是我们中间休息的时间,这个时间不确定,看你自己备菜和炒菜的时间。工资是一个月28块钱,另外有粮票十斤和工业票一张。”
王曼细细考量着,她现在的工资每个月是27块钱,厨子的工资比她现在的工资高一块钱,其他福利差不多。
只不过下班时间要晚一个小时下班。
如果她不接受这份工作,那她以后只能在家闲着,或者出去找一些手工活做做。
现在的工作不好找,王曼决定还是接受这个工作。
“我知道了,李师傅。”
“三天后,我会按时来报到的。”
李师傅微笑道:“好,到时候你把户口本和介绍信带过来,到时候我再去带你办理入职手续。”
“好,麻烦您了。”
王曼从派出所出来后,快步走回机械厂。
同事问,“王曼,你中午去哪里了?”
“有点事出去了一下。”
王曼把东西放好,起身去找了自己的领导。
“黄主任,我想这两天办好手续,让我女儿来替我上班。”
王曼和黄主任共事多年,王曼也没瞒着她,告诉了她厨子的事情。
黄主任说道:“既然你已经有后路,我也不能拦着你。”
“你让你女儿那边把学校的事情搞定,然后再来找我办入职手续就行。”
王曼高兴道:“好咧。”
“有你这句话我就放心了。”
当天王曼就请了假,去学校找鹿呦呦商量工作的事情。
学校允许找到工作的学生可以提前毕业,鹿呦呦找了班主任帮忙处理毕业的事宜。
“呦呦,明天我帮你去找校长办理提前毕业手续,你明天记得带户口本来。”
王曼好奇道:“如果有户口本,今天能办吗?”