林清哪里知道这些,将大鹅炖上后就开始处理其他的菜。有瘦猪肉,还是上好的里脊肉,那就做个锅包肉,裹上淀粉反复敲打,放入油锅里炸至金黄。加上调制的酸甜口的酱汁,撒上葱丝做点缀,看着就让人食欲大开。老式锅包肉讲究的就是一个薄,酥,脆,里面的肉还要有咬劲,林清可以说是将此特点发挥到了极致。再做个木须肉,蘸酱菜,齐活了。领导们就坐在食堂的小包间里等着,祁山陪着周县长讲话,汇报下他接下来的工作。郭爱家和一起随从的李干事以上厕所为借口,打算出去透透气。
因为领导来视察,林清接到通知要加餐,需要做几个小炒送过去。
有人特意送来了食材,猪肉,大鹅,木耳,土豆,鸡蛋……
之前食堂都是大锅饭,还不足以彰显林清的本事,今天林清可以大展身手了。
大鹅切快,做个铁锅炖,加上土豆,干豆角,再贴几个饼子,一起吃喷香。
重点是酱汁的调配和炒制,可以算是林清的独门秘方了。
豆瓣酱加上白酒调味,外加五香粉,葱姜蒜一爆炒,味道瞬间就出来了。
“怎么这么香?”从后厨后面路过的人纷纷站定嗅了嗅鼻子,“不行了,我要流哈喇子了!”
“都说嫂子做饭好吃,我的天,没想到做小炒更好吃!”
“话说,怎么才能娶到嫂子这样的媳妇?我也想要!”
“哎呦,你胆子不小啊,居然敢打嫂子的主意,等我去告诉大哥!”
……
后厨后面的墙根下都是些偷懒吸烟躲清闲的,他们闻着菜香都要醉了。
林清哪里知道这些,将大鹅炖上后就开始处理其他的菜。
有瘦猪肉,还是上好的里脊肉,那就做个锅包肉,裹上淀粉反复敲打,放入油锅里炸至金黄。
加上调制的酸甜口的酱汁,撒上葱丝做点缀,看着就让人食欲大开。
老式锅包肉讲究的就是一个薄,酥,脆,里面的肉还要有咬劲,林清可以说是将此特点发挥到了极致。
再做个木须肉,蘸酱菜,齐活了。
领导们就坐在食堂的小包间里等着,祁山陪着周县长讲话,汇报下他接下来的工作。
郭爱家和一起随从的李干事以上厕所为借口,打算出去透透气。
两人进了厕所,郭爱家哼了一声说:“我和你说,我是林清之前的对象。”
“啥?”李干事正在点烟,手一抖,吃惊的说:“未免太巧了吧?”
“那她做饭真像祁山说的那么好吃?”
郭爱家一边拉裤子拉链一边说:“切,好吃什么啊。”
其实他压根就没吃过。
“就这么说吧,这个林清是个干什么什么不行的人,能进农场,你自己寻思寻思?”
李干事若有所思的点点头,“不过长得真是好看,要是我,我也迷瞪啊。”
这不祁山不就被迷的五迷三道的了么?林清想进农场就进农场,说到底就是祁山的一句话。
“她啊,呵呵。”郭爱家不屑的嗤笑一声,“除了出丑还能干什么?她的事你去她们村打听打听就都知道了,而且人相当无趣。”
“你说,你娶个花瓶,你懂点男女之间的那点情趣也行啊?”
郭爱家摇摇头,“你怎么暗示都听不懂,拉个手都不让,这种像是木头的一样的女人,结了婚就算是钻了被窝都没意思。”
相对还是林美婷好,让你摸,让你抱,还很懂那点事。不过,活该林美婷得了那么个下场,谁叫她甩了他呢!
门外刚要推开厕所门的手,一愣,随即收回。
祁山眼底闪过一丝狠厉,他勾了勾嘴角。
——
祁山又返回了小包间,这个时候第一道菜已经端上来了。
铁锅炖大鹅,整整装了一大盆子,旁边的小盆子里还放着玉米饼子,金灿灿的。
那香味顿时弥漫开来,很浓郁,勾引着人的味蕾。
在场的人都没忍不住吞了吞口水,周县长甚至已经顾不上形象了,眼睛直勾勾的盯着盆子。
“小郭还有小李怎么还不回来?”他等的有点不耐烦。
接着就有人将锅包肉还有木须肉,以及蘸酱菜端了上来。
金黄色的锅包肉上面的糖醋汁泛着光,上面还点缀着碧绿的葱丝,色泽诱人。
木须肉里橙黄的胡萝卜,绿绿的葱段,加上金黄的鸡蛋,还有褐色的木耳,以及淡粉发白的肉片,几种颜色配合在一起,不管味道怎样,看着就赏心悦目。
祁山得意的看着周县长道:“我没吹嘘吧?”
几个人频频点头,“是,是!”
光是闻着味道就让人受不了了,周县长大手一挥说:“他们估计是掉茅坑儿了,不管他们,咱们先吃。”
周县长下了命令,几个人顿时不客气的纷纷拿起筷子,在周县长夹了菜后,他们立马也跟上。
大鹅被浓郁的酱汁包裹着,肉质鲜美,众人吃了一口后,纷纷愣住。
怎么会这么好吃!
祁山摆出一副习以为常的样子来,“我媳妇总做给我吃,怎么样?不错吧?”
其实他就是在装,他恨不得把锅都端走,谁都不给他们吃。能吃上她媳妇做的饭,便宜他们了。
周县长感慨着道:“和你对象的厨艺一比,国营大厨的厨子也不过如此。”
吃完了鹅肉,他就去夹锅包肉,一入口,酥脆可口……
真是恨不得把舌头都吞了。
“好吃!好吃!”一般人纷纷感叹,怎么能这么好吃?吃的他们都要热泪盈眶了。
“祁山你真是有口福啊,今后你要是娶了林清,啧啧,那你过的日子……神仙的日子也不过如此吧?”
这话祁山爱听,凡是夸奖她媳妇的,他都乐意听。
等郭爱家和李干事回来的时候,就看见这么一幅场景,一帮领导没有形象的狼吞虎咽,还顺便拍下祁山对象的马屁。
李干事赶紧坐下道:“真的有这么好吃啊?”
他吸吸鼻子,闻着味道是香得很。
当他夹了第一口菜放进嘴里后,愣住了,然后埋头专心干饭。
郭爱家傻了眼,怎么会这样?林清做饭真的这么好吃?
当他也坐下,拿起筷子的时候,祁山笑着说:“郭干事还是别吃的好。”
说她媳妇坏话,还想吃她媳妇做的饭,想得美。
郭爱家讪讪一笑,“祁场长,我还饿着肚子呢。”
“食堂有不是我对象做的大锅饭,那个更好吃。”祁山皮笑肉不笑的看着郭爱家,攥着他的筷子就是不松手。
郭爱家只好将拿着的筷子的手放下。
他闻着菜味,看着别人狼吞虎咽,郭爱家馋的吞了吞口水。
周县长咬着锅包肉含糊不清的说:“真的!祁场长,谁要说你媳妇是走后门进来的,我第一个不服,就这手艺!就是去做国宴都绰绰有余了吧?”
“对!”
“没错!”
一帮人一起附和。
郭爱家被馋得不行,心想林清真的是通过自己的本事进来的?
看着他们那个吃相,肯定是了。
他看了一眼李干事,现在他觉得自己的脸有点疼是怎么回事?
郭爱家有种说不出来的后悔,要是自己少说点话,说不定今天就能尝一尝了。
不对,当时和林清处对象,喊他去吃饭的时候,他如果去了,那他早就吃过了!
之前明明有那么次机会,怎么就错过了呢?
看着别人狼吞虎咽,他真的受不了了,郭爱家想躲开。
郭爱家刚站起来,祁山的大掌对着他一压,他立马动弹不得。
偏偏祁山这个人还假惺惺的问:“郭干事,别动啊,反正饭菜也不对你胃口,就坐着和大家一起聊天呗。”
“就聊这个菜,为啥这么的好吃。”
郭爱家算是服了,祁山可真会阴阳怪气,他不就说了一句林清的不是吗?就被他这么针对?
其他几个人没时间管这些,他们甚至是有意纵容祁山。
祁山对象做饭这么好吃,今后等祁山和林清结婚了,他们免不了要厚着脸皮去经常蹭饭的。
那之前就得和祁山搞好关系。
郭爱家走也走不了,空着肚子看着一桌人吃美食,馋的他恨不得哭。
人在饿的时候吃屎都是香的,更何况是一桌色香味俱全的美味佳肴呢?
谁都不知道郭爱家此时受着怎样的煎熬。
等一桌人吃饭,锅里连个汤都没有了,郭爱家欲哭无泪。
他只好饿着肚子回了家,只是天黑,他刚一进村,突然头上一黑。
这是被人套麻袋了!