姜小花趁这个空档,拿出昨晚预留的猪板油。猪板油切成小丁,放进铁锅里,再加少许清水,开始熬油。这是水熬油的做法,制成的猪油颜色雪白,没有火烧火燎的气味。天色已经尽黑。乌龙如约出现。今晚姜小花专门选了个远离人群的地方宿营。为的就是乌龙出来吃饭,能不被人撞见。姜小花回头笑道,“你来了。”她捞出一块猪油渣,吹吹凉抛过去,“先吃点这个,解解馋。”乌龙凌空接住油渣,一口就吞了下去。
姜小花配了独家秘制调料,一共两种口味,给五只鸡里里外外都涂抹均匀。
小苗苗看的有趣,“好好玩啊,像糊墙一样!”
她甩着两只小手跃跃欲试,“娘亲,苗苗也想玩!”
姜小花让小丫头洗净了手,耐心地教她怎么给鸡抹调料。
“这样用手沾上,涂在鸡肉上,一定要涂均匀,每个地方都不能漏过,对,做得很好……”
小兄弟三个围在一起剥栗子、择蕨菜。
刘光扭头看了几次,忍不住嘟囔,“你们看苗苗,被那个女人哄的成什么样了!不但一口一个娘亲,还事事都听她的!”
刘勇本来就因为水的事心情不好,臭着脸干活不说话。
刘明掰了个蕨菜,淡定道,“她本来就是娘,苗苗又没叫错。”
刘光难以置信地看着刘明,“嗐,我说你这两天怎么怪怪的!原来你也被她收买了!叛徒!叛徒!”
刘明被骂叛徒,任凭他再好性儿寡言,此刻一生气,话也多了起来。
“我不是叛徒!我只是说事实而已。这里那么多人都对她改观了,凭什么我不能?子曰知错能改善莫大焉,李先生教的你都忘了吗!”
刘光没想到弟弟竟然为了后娘一口气说了这么多反对自己的话。
他气的张口结舌,片刻才说,“知错能改?你能懂什么,她假装对咱们好,肯定是做给别人看,收买人心!她也就是骗骗你们这些傻子了!”
刘明也在气头上,毫不示弱道,“我不懂你懂?我不过比你小半个时辰,别总是拿我当小孩,当笨蛋!”
姜小花本不想掺和孩子们之间的辩论。
但争吵声越来越大,她没法继续装听不见,只得说,“为娘知道自己很有些人格魅力,你们两个也不必为了吸引我注意而吵架,闹得兄弟不合,多不好啊。”
刘光红了脸,气的吼道,“谁会为了你兄弟不合啊!”
“不是吗?”姜小花疑惑,“可我听你们字字句句都在提我,都快打起来了。”
刘光刘明都是一愣,他们经过后娘提醒,这才意识到自己刚才做了什么。
两人对视,都不好意思地垂下脑袋。
刘光:“对不起,我是哥哥,不该那么小心眼,不听你的意见,还说你是叛徒。”
刘明:“我也有错,没能理解二哥的心情。”
姜小花看着两人和好,心中暗自好笑。
他们俩是双胞胎,本来就有着最紧密的感情,矛盾来得快,去的更快,已是常态。
倒是刘勇太反常了。
他是大哥,平时两个弟弟有什么矛盾,都是他第一时间解决。
可这次他却管也不管。
姜小花看了眼刘勇,只见他坐在那抠着栗子壳,一副神游天外、且忧心忡忡。
姜小花不禁摇头叹气。
这孩子小小年纪的,身上却透着一股半老头似的沉重感。
成日担心这个,操心那个,还总把情绪憋在心里。
对她这个后娘,刘勇更是既不肯依赖,也不愿相信。
他不相信姜小花说“水的事不用担心”。
也许因为他早就习惯了对谁也不心存期盼,仅凭自己保护弟弟妹妹。
姜小花把五只涂抹了调料的鸡放进盆里,等待腌渍入味。
她自去洗了手,经过刘勇身边时,终究还是不忍心。
似是不经意地说,“只要这山里还有许多活着的植物,就能找到水。”
刘勇一怔,抬头看去时,姜小花已经走开了。
因为乌龙加入这个大家庭的第一顿晚饭,姜小花做的格外用心。
五只鸡,其中三只在表层刷糖浆,用树棍穿了插在火堆旁,做成蜜汁烤鸡。
还有两只做成叫花鸡。
鸡肚子里填满栗子仁儿,裹上叶子,再裹上从土层深处挖出来的泥,放进火堆里,用小火慢慢煨熟。
这地方没有荷叶,姜小花只找到了一些半黄半绿的榆树叶子。
叶片太小,却难不倒她。她将叶片打湿,用叠瓦片的方式,一片片贴在鸡身上,完成后照样严丝合缝。
李元之着实开了眼界,“我倒是吃过不少叫花鸡,第一次见人用榆树叶这样包的。”
姜小花笑了笑,没说什么。
如果连区区就地取材都不会,她在特种兵炊事班这些年岂不是白干了?
乌龙抓的都是雄性雉鸡,不止体型硕大,羽毛也华彩灿烂,十分美丽。
姜小花挑选没损坏的尾羽,一根根干净地收起来。
这样好的羽毛可以做成羽毛扇,也是能卖钱的。
李元之笑道,“现在又攒了些东西,再赚一笔,你的压力就少多了。”
姜小花说,“哪有这么简单。”
“眼看就到深秋了,下一个城镇,咱们都得添置冬衣,这就是一笔不小的开销。”
“等到了冬天,越往北走越冷,总不能在外面等着冻死吧?”
“所以还要尽快找地方定居,如此一来,衣食住行哪个不花钱?”
李元之听着,神色也跟着沉重起来。
他沉吟道,“你放心,有我在,不会让你们冰天雪地流落野外。”
姜小花诧异地看向李元之,嗤的一笑,“你?”
李元之挺胸抬头,“我怎么了?”
姜小花说,“李先生连自己的去处都没想清楚,还是少替我们操心吧。”
李元之还想说什么,姜小花却端起腌好的鸡,往火堆那边走了。
烤鸡和叫花鸡都需要时间。
姜小花趁这个空档,拿出昨晚预留的猪板油。
猪板油切成小丁,放进铁锅里,再加少许清水,开始熬油。
这是水熬油的做法,制成的猪油颜色雪白,没有火烧火燎的气味。
天色已经尽黑。
乌龙如约出现。
今晚姜小花专门选了个远离人群的地方宿营。
为的就是乌龙出来吃饭,能不被人撞见。
姜小花回头笑道,“你来了。”
她捞出一块猪油渣,吹吹凉抛过去,“先吃点这个,解解馋。”
乌龙凌空接住油渣,一口就吞了下去。
毛茸茸的狼尾巴瞬间翘起来,欢快地来回拍打。
又是从没吃过的味道,它实在是太满意了!
姜小花笑着回头,又对上一个眼巴巴的小馋猫。
小苗苗抿着嘴唇,“娘亲,苗苗也想吃。”