萧念织tຊ应声之后,跟着胡管事去厨房。樣两个人折腾了半天都累了,简单方便能吃饱就可以了。去了厨房,看到有新鲜的豆腐之后,萧念织就知道自己要做什么了。洗了手之后,萧念织问了一下胡管事给安排的厨娘:“有白菜吗?”厨娘忙应声:“有有,我去拿。”厨娘去拿白菜的时候,萧念织将豆腐切成了等份的三角形,接着打了鸡蛋,又去切了葱蒜茱萸碎。来的路上,萧念织已经想过了,她现在要做的,就是展示自己的才能,不仅仅是厨艺方面的,还有别的方面。
萧念织真的怀疑,剧情在强行按头!樣
她深吸了口气,正准备劝住大伯,于姑姑先她一步开口:“人家有公务在身,人手估计也不够用,就不麻烦他们了。”
听于姑姑这样说,已经起身的大伯想了想也是这么回事儿,又点点头折了回来。
两个人很快上马车离开,走出一段距离之后,萧念织这才勉强放心。
于姑姑以为小姑娘年纪小,没碰到过大事情害怕了,所以上车之后,她轻轻的握了握萧念织的手,软声安抚:“莫怕,有姑姑在呢。”
萧念织抿了抿唇,乖巧的点点头:“嗯,不怕。”
她不是怕流寇,她是怕剧情这个狗东西啊!
不过,其实这可能也不能完全怪剧情吧。樣
毕竟,同在京城,哪怕一个城内,一个城外,但是又没多少距离,如果偶然碰到了,似乎也合情合理?
萧念织之前还想着,如今这样咸鱼的日常也不错。
但是,现在想想,她跟卢景元说不好哪天就碰到了,对方的工作职责,就是日常安全问题。
对方的日常工作地点,也是在城南这一片晃。
所以,说不准哪天就碰到了。
自己总不能一直咸鱼龟缩吧?
她又没做错什么,凭什么是她避让呢?樣
所以,还是需要有地位,有能力,最好是站到高位,让卢景元想动自己,都需要掂量一下,他动不动得起。
只不过,自己一介农女,如今还抱大腿生活呢。
所以,要怎么爬呢?
萧念织陷入了思考,于姑姑也有些后怕,所以安抚了两句之后也没多说,似乎是在思考些什么。
国子监在城外,于姑姑的庄子距离国子监并不远,没一会儿的功夫,马车就到了。
于姑姑的庄子有房屋十几间,中间的位置是三间宽敞的正房。
对于于姑姑的身份,萧念织一直不清楚。樣
宫里出来的,一般情况下,都是到了年纪放出来的宫人。
于姑姑能被称之为姑姑,身份地位应该是不低的。
但是,再不低,那也是奴籍。
只不过,看着如今这情况,这也不太像啊?
萧念织心有疑惑,却又聪明的没多问。
有些事情,该是自己知道的时候,自然就知道了。
庄子上的长工奴仆看到于姑姑回来,还挺诧异的。樣
大管事的跟前跟后的忙活了一阵,就被于姑姑打发了:“行了,让厨房准备点吃的,折腾了一路,还没吃饭。”
于姑姑对食堂的食物不满意,对于庄子的,看着也没太多期待。
想着对方想吃自己做的东西,萧念织忙拦下了应声准备退下的大管事的:“姑姑,我去吧。”
于姑姑一听,就拧着眉不太赞同的样子,只不过孩子心意,她又不好直白的拒绝:“你好点了没有?还怕吗?”
萧念织乖巧的笑了笑:“没事儿,坐了一路车,都缓过来了,而且在姑姑的地方,我才不怕呢。”
这话说得讨巧,于姑姑听完,眉头就松开了,最后想了想,挥了挥手示意她去:“有事儿跟胡管事的说,别怕麻烦。”
萧念织tຊ应声之后,跟着胡管事去厨房。樣
两个人折腾了半天都累了,简单方便能吃饱就可以了。
去了厨房,看到有新鲜的豆腐之后,萧念织就知道自己要做什么了。
洗了手之后,萧念织问了一下胡管事给安排的厨娘:“有白菜吗?”
厨娘忙应声:“有有,我去拿。”
厨娘去拿白菜的时候,萧念织将豆腐切成了等份的三角形,接着打了鸡蛋,又去切了葱蒜茱萸碎。
来的路上,萧念织已经想过了,她现在要做的,就是展示自己的才能,不仅仅是厨艺方面的,还有别的方面。
比如说是……樣
临近夏日,大家对于冰块的需求变大了,那么硝石制冰就可以安排了。
再比如……
水利设施,农耕用具。
她得让自己看起来有用,让人觉得,她存在的价值,远超卢景元,才会有贵人愿意保她!
于姑姑既是宫里出来的,而且还得到如此优待,便意味着,她的存在本身不一般,而且跟宫里有着千丝万缕的关系。
宫里啊。
那是皇权最高的地方。樣
如果有那里的人保着自己,萧念织觉得,依着卢景元如今的身份地位,想动自己?
他得先掂量一下吧?
所以,扬名第一步,把于姑姑变成自己最牢靠的金大腿!
厨娘拿了白菜回来,萧念织手撕成了自己需要的份量,接着切好的豆腐,裹着蛋液,小火慢煎至两面金黄。
一大碗的豆腐煎好,盛出来备用,接着热锅烧油,切好的葱蒜茱萸碎在油热之后,下锅爆香。
香味儿煸炒出来之后,萧念织动作麻利的将大白菜下锅翻炒至断生,接着放入煎好的豆腐。
萧念织的动作过于麻利,又带着行云流水一般流畅的美感,厨娘在一边已经看直眼了。樣
煎豆腐的时候,香味儿就已经出来了,蛋香裹着豆香,让厨娘忍不住动了动鼻子。
等到葱蒜茱萸爆香之时,那股子香味儿飘的更远。
他们中午已经吃过饭,长工短工们已经下地劳作去了。
但是,香味儿飘出来,大家摸了摸肚子,总觉得中午似乎没吃饱。
只不过,也不应该啊,主家不小气,中午的饭菜里,可是有猪肉的啊。
远距离的那些人尚且疑惑,更何况近距离的厨娘呢?
她摸了摸自己的肚子,又耸着鼻子闻着空气中,越发醇香的味道,口水都忍不住旺盛起来。樣
如今能用的调料不算多,酱油也多是权贵人家的专供,普通百姓的日常调料,可能就是油盐。
豆腐白菜煲,如果没有调料提味儿的话,两种食材味道都会显得寡淡。
所以,支使厨娘去给自己拿东西的时候,萧念织悄悄把手伸向了美味厨房。
蚝油鸡精胡椒粉等调料,依次按量放入,接着加入热水,之后等锅开就可以出锅了!
厨娘拿了东西回来,就被香味儿扑了一脸!
她疑惑的歪歪头:之前只是油香和蛋香,如今这味道里加了很多,她闻不出来的香。
虽然闻不出来,但是真香!!!樣
厨娘好奇的抓心挠肝,却又不好意思多问,生怕涉及到家族传承之类的,最后生生把脸都憋红了。