“哪有危言耸听？血管当然不会那么容易就爆炸啦，不过，如果这类人，突然情绪异常波动，就很容易爆管了。薛大人不妨问问太医，看看我是不是危言耸听？只不过嘛，现在百姓尚且吃不饱饭，又怎会吃肉吃到血管硬化？”
　　“达官贵人却可以。”
　　“对呀，尤其老年人和胖人最宜食用豆油，因为豆油中也有人体必须的脂肪酸，却不会导致血液粘稠和血管硬化。对婴幼儿也很好，可以提高智力和视力。”
　　“你怎会知道这些？”
　　秦知薇心中惴惴，又要编瞎话吗？她会不会哪一天就露馅了？“我又不科考，平日里没事就读闲书啦，越是稀奇古怪的书，我越爱读，薛大人这里可有什么好书推荐？”
　　薛靖好羡慕，他从小到大读闲书都是偷偷摸摸的，“你娘亲不管你？”
　　“不管。”
　　薛靖手一摊，“我的书都在这里了，你看上哪本就拿走吧。”
　　“多谢薛大人。”
　　“不用谢。”
　　秦知薇也不客气，起身就到书架上找书了。
　　薛靖晃晃悠悠的跟在她身后，“我听得意说，你打算让村里人做油坊生意？”
　　秦知薇若有所思的摇摇头,“不了，我自己做。”
　　“为何改变主意了？”
　　秦知薇叹息一声，“之前想的太简单了。不论豆油和豆油脂，前期都要投入不少钱，村民们看不到好处，自然不愿意投钱，当然他们也没有钱。所以，我自己做，我将油坊建起来，失败了，风险我担，成功了，大家伙就看到好处了。到那个时候，如果村里有人想做，我就将技术教给他们。”
　　“教给他们？”
　　“对呀。”秦知薇歪着小脑袋看了一眼薛靖，却见他眉峰紧锁，似在怀疑什么？她心有所悟，立即解释道，“薛大人放心，我杜家是耕读之家，做生意可以，却取财有道，取财不聚财，更不会唯利是图，杜家扎根在东滩村，回馈东滩村是杜家应尽之责。更可况，做生意最忌垄断，垄断就会固步自封，只有竞争才能进步。”
　　薛靖颇有些无奈的看向秦知薇，只见她莹白的小脸上满是真诚，他没收着力道，狠狠一指弹在了她的脑门儿上。
　　“喔喔喔，好疼，薛大人，我得罪你了？”
　　“你如此大公无私，却在怀疑我小人之心吗？”
　　“哪有？薛大人一心为金城县着想，不就是担心我把着技术不放吗？”
　　“我是担心这个吗？我是担心，人人都做豆油和油脂，品质良莠不齐，有损口碑，到那时该当如何？”
　　秦知薇抹了抹自己要掉不掉的眼泪，“啊？您担心这个呀？”
　　薛靖后知后觉的问道，“真疼了？”
　　“当然了。”
　　“娇气！”
　　秦知薇撇撇嘴，这个大直男啊，“薛大人，赶紧娶妻吧，娶了妻，您就知道该如何对待女孩子了？”
　　薛靖轻咳一声，“抱歉啊。”他长这么大，还真没对小娘子动过手，对他妹妹，他都没动过手。刚才也不知道为什么？就是觉得秦知薇那样揣测他，他有些不舒服，情急之下才上了手。
　　秦知薇无所谓的摆摆手，“没关系，没关系，下次薛大人下手轻一点。”
　　薛靖似笑非笑，“还能有下次？”
　　秦知薇想咬掉自己的舌头，她连忙一叠声的拒绝，“没有，没有了。”
　　“哈哈哈……”薛靖畅快的大笑起来，“放心，没有下次了，看把你吓的。”
　　“呵呵。”秦知薇心中腹诽，“要不是看你官大，我当时就还回去了，还笑？”
　　薛靖笑了一会儿，又回到正题，“如果豆油和油脂有利可图，进入者众多，如何保证品质？金城县的特色产品嘛，不容有失。”
　　“我可以保证东滩村品质如一。”
　　“嗯？”
　　“我tຊ都想好了，即便将来作坊交给村里人做，杜家也是大当家的。”
　　“你有主意就好。”薛靖也是白操心，秦知薇虽然人小，想事情却是周全的，“用了午食再走吧？”
　　“好啊，正好，我用豆油和油脂，给薛大人做两个菜？”
　　“求之不得。”
　　“我做菜不好吃，薛大人不要嫌弃啊。”
　　“怎会？”
　　“好呀，您等着。”
　　“我与你一起。”
　　“不是君子远庖厨吗？”
　　“哪有那么多讲究？”
　　“嘻嘻，薛大人是我见过最开明和最亲民的官了。”
　　“你见过几个官？”
　　秦知薇狡黠一笑，“除了我舅舅，就大人您了。”
　　“促狭。”
　　“哈哈哈……”
　　两人说说笑笑，很快进了厨房。
　　得意将厨娘喊出来，只留了一个烧火丫头在里头。
　　宝妹不乐意了，“我进去帮忙吧，哪能都让小姐做呀？”
　　得意拉着宝妹不放，“不是有我家大人吗？我家大人会帮忙的。”
　　“不行，我娘知道了，又要打我了。”
　　“你娘怎么会知道？你家小姐不说，她就不会知道。”
　　“对哦。”
　　“给，”得意塞了一把瓜子给她，“边吃边等。”
　　宝妹自责了一会儿，果断捏了一只瓜子塞进了嘴里。
　　薛靖确实第一次进厨房，他什么都不会做，秦知薇也不难为他，只让他在旁边看着，做两个家常菜而已，她轻轻松松就能搞定了。
　　她选了一颗白菜，只取菜心，切好之后，倒了豆油，醋溜。
　　另一个冬瓜，用了油脂，清炒。
　　做这两个菜，前后不超过一刻钟，真是让薛靖大开眼界，“这么快？”
　　“呵呵，家常菜嘛，简单。”
　　“哦。”
　　“刚才大人可看仔细了，豆油几乎不起油烟。”
　　“是。”
　　“这也是好处之一。还有，我刚突然想到的，豆油和油脂可以做斋菜。”
　　“嗯。”
　　“回去以后，我要好好做一个策划案，包括建作坊、后期的生产和管理以及销售，都要好好策划一下。薛大人，过年是不是要往京城送节礼？”
　　“是。”
　　“那今年的节礼加上豆油如何？我保证让您送的风风光光、倍有面子。”
　　薛靖不雅的翻了个白眼，“可以，但也不必风风光光。”
　　“呵呵，保证让您满意。”
　　“行了，快去用膳吧，一会儿菜就凉了。”
　　“哦，走走走。唉，薛大人，我又想到了豆油的一个好处，那就是菜凉了也不会像猪油和羊油做的菜那样凝固在一起。”
　　“用完饭你再慢慢想。”
　　“好咧。”
　　薛靖的膳食也以肉类为主，炖羊肉和烤羊排是主菜，配几碟腌菜，主食是米饭，汤品是鸡汤。
　　多亏了她自己炒的两盘子蔬菜，否则秦知薇还真吃不下去。
　　薛靖吃的很满足，尤其一口肉菜之后，再吃一口素菜，清清爽爽的感觉，确实让他的食欲大了不少，“不错。”
　　“大人吃着好就行，以后您的豆油我包了。”
　　“哈哈哈……还有豆腐，不也被你包了吗？”
　　“嗯嗯，我给大人过年的节礼都想好了。”
　　“哦，是什么？”
　　秦知薇抚掌大笑起来，“青菜呀，春夏的青菜我都有种，冬日里，大人的青菜我也包了。”
　　“不错，不错。”