阳光顺着大敞的门口射进来,金灿灿的。
白掌柜已经在大堂等着了。
哥哥拘谨的坐在门口的桌子边,看架势好像随时要跑路。
月桃放下盘子,用袖口擦擦额头的汗。
“请掌柜的尝尝吧!”
卖相不错,端起来闻了闻,咸香扑鼻,白掌柜敲敲桌面,没急着品尝。
“这就是蘑菇做的?”
“不若您先尝一尝?”月桃推了推料碟。
白掌柜微微的沾了一点椒盐,细细品尝了下,没说好也没说不好。
“小姑娘好巧的心思!不过这道菜别人想学去可也简单,用不上一天,估计县里的食肆可就会了八成了!若是买了方子,这可是赔本的买卖!”
商人逐利,分析利弊手到擒来。
月桃拍拍小胸口,笑盈盈道,“这道酥脆蘑菇的做法,我送您了,您再尝尝这个…”
月桃将用纸包好的五香粉摊开在桌上。
自信道。
“别人学得会做法,可没有这味香料,还有烹饪的细节手法,差之毫厘失谬之千里!”
白掌柜半信半疑的沾了点粉末在舌尖舔了舔,麻辣咸香。
“咦?这料……”
心中一阵欣喜,这个配方有点意思!
刚刚的蘑菇里面若不是加了香料,没滋没味,味道定会大打折扣!
“掌柜的,这料可不止用在这里,凡是烹炸都能用,有意想不到的效果!”
白掌柜早想到用处了,呵呵开口笑问道,“小姑娘哪里人?这配料你做得了主吗?”
月桃毫不迟疑回道,“我们兄妹是南山村孟家的,这是我兄长!自然做的主!”
孟景安听到提他,又起来给白掌柜作了个揖。
“那这个配方你想怎么卖呢?”
白掌柜仔细盯着小姑娘的脸,不错过一点神色变化,从这刻起,没有大人孩子,就是买卖双方了。
月桃对白掌柜的视线没有一丝逃避,嘴角弯了弯。
五香粉被月桃推到白掌柜的眼前,“这些是借您的十文制的,全部给您!”
白掌柜瞳孔一缩。
“不挣钱?”
月桃腼腆一笑,“掌柜的,我呢,有个不成熟的想法,这五香粉原料您去买,我无偿为您炮制,在咱们浔阳县我保证不会有第二家知道配方。”
“以后聚宝楼如若有客人点了这道菜,就分我一文辛苦钱,您看怎么样?”
空气静止了一瞬。
白掌柜tຊ哈哈一笑,“精明的小丫头!”
刚刚白掌柜快速衡量了下,聚宝楼每月都推出新菜品,可效果不过平平,月桃的建议也未尝不可,卖不出去自己确实不损失什么。
这道酥脆蘑菇吃起来确实让人味觉大开,妥妥的下酒菜。
抢占鳌头才能占领市场。
白掌柜拍了板,“好,就这么说定了,可要是有人也学去了五香粉……”
不等白掌柜说完,月桃大方的接道,“合约自动作废!”
白掌柜满意的笑了。
月桃也满意的笑了。
白纸黑字起草合约,到签字画押,白掌柜迟疑了下,“你们兄妹识字吗?”
纯纯的乡下人,哪里有机会识字,识字才是怪事呢。
月桃拿着合约,“掌柜的,您能帮念下吗,它们不认识我,可我想混个脸熟不是。”
白掌柜哈哈一笑,还真的从头到尾读了一遍,这是月桃来到这边第一次看到纸墨,字都是繁体字,连蒙带猜的认识个大概。
白掌柜拿出印泥,孟景安按了手印。
孟景安还处于懵的状态,妹妹几句话这就是成了?
月桃厚着脸皮又提了个要求,“我们兄妹家里穷,这前期可不可以每七天来结次账?”
白掌柜痛快的答应了。
把兄妹的蘑菇都收了下来,结了十五文。
和白掌柜商定好了,明天采购原料,后天来炮制五香粉。
只因着方子保密。
这剩余的原料月桃要带走的。
当然,白掌柜也声明了不占便宜,炮制一次给月桃二十文的辛苦费。
月桃笑眯了眼!
临走之前,月桃推了推金宝,“掌柜的,炸蘑菇的几个小细节,金宝小哥学的很快呢。”
难得有机会在掌柜的面前表现,金宝精神抖擞的拍拍胸脯,“掌柜的,一会我就再给您炸制一锅尝尝!”
白掌柜点点头。
给兄妹装了一些店里的点心,月桃两人打道回府了。
谢渊领着来福踱着步,往聚宝楼来,正看到兄妹迈着兴冲冲的脚步离开的身影。
谢渊满脸的不高兴。
他不过是兴起到街上转转。
哪曾想惹得路上的大姑娘小媳妇纷纷追着看。
小县城的纨绔公子哪里会有这样大家子弟的气度。
出行的小姐丫鬟从谢渊身边路过,崴了脚的,帕子掉了的,招数层出不穷。
来福左支右绌,忙的不可开交!
不得消停,谢渊气的折扇一收,“去酒楼!”
进了门,跑堂小哥一路热情的唱着诺引着谢渊二人上了二楼包间。
跑堂小哥取下肩上的白抹布擦着桌子,一边问,“公子,来壶什么茶?西湖龙井、碧螺春,信阳毛尖和普洱。”
来福站在一旁道,“少爷喝碧螺春!”
“好嘞!”跑堂小哥躬着身子退出去。
拉长了声音喊着,“二楼雅间碧螺春一壶”,踢踏踢踏的下楼了。
不过片刻,茶就上来了。
过会又敲门,跑堂小哥送进来一碟蜜饯。
满脸堆笑,“打扰了公子,这是我们掌柜的赠送贵客的小食,欢迎品尝!”
谢渊正临窗看景。
来福接过来,还从衣袖里掏出一把铜板放在托盘里,“赏你的!”
跑堂小哥眼睛一亮,高声道,“谢贵客赏!”
把铜钱揣怀里,今早出门见喜鹊,还真是有喜事,平时哪里会有这么多赏钱!
来福用开水洗了洗茶碗,“少爷,喝茶。”
谢渊抿了一口,“不错,是去年的新茶!”
来福嘿嘿一笑,“咱们表姑爷是衙门中人,想来店家也不敢糊弄您!”
不过一刻钟,赵典史也到了,郎舅又相互问了好。
赵典史这两天外出公干了,刚刚回来和衙门休个假。
闲聊了一会。
谢渊提出明天早上回沂远府。
赵典史了然一笑,“浔阳县盏茶的功夫就能溜达一来回,的确也没什么可消遣的地方!”
“明早你来家里,一起吃个早饭,你表姐也给外祖母和姨母准备了些吃食东西,一并带回去!”
谢渊应了。
聚宝楼的菜上的很快,蜜汁猪手,清蒸鳜鱼,鸡丝银耳,玉笋蕨菜。
还点了一壶竹叶青。
菜上齐,两人动筷开吃,来福说什么也不同桌共食,自己夹了些菜蹲一边吃去了。
正吃着,白掌柜身后跟着一个端盘子的小哥过来了。
白掌柜拱了拱手,满脸堆笑。
“赵爷,这是我们楼里的新菜,酥炸蘑菇,您二位给提提意见!不打扰了,二位慢用!”
赵典史谢了一次!
热乎乎的酥炸蘑菇香气直串,赵典史先捡了一个沾点椒盐吃了,没住筷,又夹了一个。
谢渊也学着他沾了料,又麻又辣,也忍不住再吃一个。
连吃几个,赵典史抿了口酒,哈哈一笑,“这蘑菇竟然比肉都香!是下酒的好菜!”
两人不过一会已经吃了半盘。
谢渊也停下筷子。
“这菜真不错,外祖母不爱吃肉,这道蘑菇肯定符合她的口味,就是辣了点!”
谢渊吩咐来福,“去问问这方子卖不卖?”
来福放下筷子一抹嘴,应了一声就出去了。
郑老夫人心疼女儿,也怜惜谢渊,谢渊小时候经常在外家留宿。
每每遇到好吃的菜肴,谢渊都会惦记着给外祖母送一份,或者买了方子送去!
不一会来福回来摇摇头,说掌柜的委婉的拒绝了。
谢渊没有失望,这是人家谋生的买卖,不同意很正常。
郎舅酣畅对饮,好不快活!