就这样，到了53年了，何雨柱每天都在掌勺，工资被他师傅涨到了45万，因为他年龄太小了，现在才18岁。
　　这个年纪在外边都是学徒，没法给太高，到了四月份的时候，。
　　何雨柱正炒菜呢，外边有人叫他，说他爹来。
　　何雨柱心里咯噔一下，该来的还是来了，把菜炒完，。
　　出门看见师傅吴长友跟何大清俩人差点干起。
　　何雨柱说爹，你咋来了呢？何大清说嗯，这不家里出了点状况吗？那边我给你联系了个工位，你回去之后马上就能上班。
　　何雨柱心说：你这是要跟寡妇跑了，。
　　你找的这个学徒工，差点没让人给我弄死。
　　何雨柱说：，哦，那你跟我师父商量吧。
　　吴长友说，大清眼瞅柱子就要出师了，你就不能等几个月吗？
　　何大清说，家里事比较急，师兄您多见谅吧。
　　吴长友看他实在是有急事的样子，。
　　就说柱子，今天晚上做一桌菜，把你的全部实力都拿出来。
　　我去请人来，你今天就做出师宴，
　　说完瞪了一眼何大清，我真是服了你了，什么大事啊？-_-||
　　何大清心说，我能跟你说，我要跟寡妇跑吗？人家不要小孩儿，
　　何大清说，麻烦你了师兄。
　　转眼就到了晚上，一共来了八位厨师界的，酒楼有名的厨师，
　　晚上，何雨柱从自己的空间里，出了一大堆菜。
　　麻辣兔头，麻辣火焰肉，其实就是兔肉，兔腿肉，酸菜鱼，水煮鱼，鱼香肉丝，宫保鸡丁，回锅肉，东坡肘子，蒜蓉小白菜，夫妻肺片。
　　坐了一桌，又拿了五瓶莲花白，。
　　吴长友说今日啊，是我的小徒弟，何雨柱出师的日子，大家尝尝怎么样？如果好的话，以后多帮衬他，我在这里谢谢诸位了。
　　其他大师傅就说，哎，这兔头不错，哎，这肉也挺不错的，应该是兔肉，。
　　这不废话吗？兔头在那，这可不就是兔肉。
　　嗯，这酸菜鱼挺不错，开胃嗯，有醒酒的功效，我得多尝尝，，其他人看这些菜呀，都挺不错的，就说真是天生吃这碗饭。
　　才18岁呀，以后没准还能成宗师，。
　　现在就能研究菜了，这何大清啊，在这块儿脸是阴晴不定啊。
　　一会儿笑，一会儿跟牙疼似的脸。
　　，喜的是何雨柱出师了，做的菜不错，不比他差多少。
　　愁的是他要跟寡妇跑了，不跑寡妇就要举报他，让他吃花生米了，。
　　哎呀，眼瞅要享福了，这出这么大个事。
　　这心之揪揪，何雨柱看他就知道他在想什么？，心说后悔也不好使了，你就乖乖的跟寡妇走吧。
　　酒烟散去，师傅把何雨柱叫到身边，柱子，你是我见过最有天分的厨师，以后不在身边了，你也要努力学习呀。
　　何雨柱说知道了师傅，吴长友从上衣兜里翻出个黑包袱出来，雨柱啊，你在我这学徒两年了。
　　除了刚开始前七个月没有工资，剩下的都在这儿了，一共是460万。
　　师傅，给你添点凑个整，给你500万。
　　以后有啥难处了，记得找师傅，师傅能帮你解决的，尽力帮你解决。
　　何雨柱都快哭了，跪地啊，磕三头啊，师傅，我记住你的话了，不管来客是谁，我只管做菜。
　　师傅一听何雨柱还记得这句话，笑着点头，记住这句话，你这辈子就差不了，行了，起来吧。
　　走吧，去给你师娘，还有师弟们道个别吧，。
　　不知道何时才相见了，到了晚上，何雨柱亲自整治了一桌。
　　跟师娘师父，还有师弟师妹们喝了离別酒，。
　　师父说今天柱子出师了，今天，吴长友的大儿子还是没回来，上大学了，住校呢，。
　　今天根本不知道有这回事，所以就没回来。
　　师娘掏出个包来，拿出100万，柱子以后就靠自己了，你那个爹呀，我看挺不靠谱的，以后多留个心眼啊。
　　以后逢年过节，有时间就来看看师娘，师娘会想你的，好了不说了，明天就回四九城了。
　　在屋里收拾了个大包，睡着了，等明天回，四九城，。
　　这次何大清走了，就要跟院里的人交锋了，最好别惹我。
　　禽兽们，要不然我就啪啪啪啪，肯定是不能打你的，但四合院战神的称号。别想落到我身上。
　　你们也别让我逮着，不然我阴死你，第二天一早吃过早饭。
　　何大清来领着他来了，上了火车。
　　，跟师傅道了别，在车上就问，爸，你叫我回去是到底是什么事啊？
　　何雨柱准备逗逗何大清。
　　就说爹我这岁数相亲还不够，我还没到20呢，。
　　何大清心说相什么亲呢？我要跟寡妇跑，但是不能说呀。
　　何大清说没事儿。
　　就是有个岗位正好嘛，现在公司合营了，以后找活不好找了，。
　　我就把你拉到我身边，我还能教教你，谭家菜，别想那么多啊，到家就好了。
　　一路无话下了火车到了，四九城，回到了南铜锣鼓巷九十五号。
　　走到前院的时候，正碰着闫老师在那浇花呢。
　　闫老师，一抬头，说这不傻柱吗？
　　何雨柱没理他，就往前走，闫老师，上前就捉拽住他了，说你怎么不理我呢？
　　何雨柱瞪了他一眼，我叫你傻三大爷，你愿意听吗？
　　三大爷抽了抽手，是我不对，柱子，你回来了，柱子。
　　嗯，闫老师，我回来了，学徒学完了。
　　我爹让我回来，我爹给我安排工作，闫老师说哦，怎么回事儿啊，那你先回家吧。
　　何雨柱说闫老师你现在是三大爷了，你跟院里人说说。
　　别老叫我傻柱了，我也快20了，马上就要相亲了，好说不好听，从包里边拿出一根烟来大前门，递给了闫老师。
　　闫老师看这孩子会来事。说行，我帮你宣传宣传，。
　　回到家就看到雨水坐在门口，一大妈在他旁边。
　　看到何雨柱回来了，还有点迷糊，。
　　何雨柱都快两年没回来，一大妈就问你谁呀？
　　何雨柱一听我你都不认识，我是那谁？
　　那个谁来着？要不你猜猜？
　　何雨水说，我猜猜你是谁？想不起来了，但我肯定记得你。
　　何雨住也不逗他了，从兜里边掏出一把糖给雨水的小手里，唉，这回想起来了吗？
　　何雨水脱口而出你是傻柱，何雨柱心说自己家人都叫傻柱呢。
　　何况是别人呢？
　　雨水呀，以后不能再叫傻柱了啊，我是你哥哥，好孩子，听话啊，以后要不然以后不给你糖吃了啊。
　　何雨水说好的？哥哥，我要吃糖，
　　何雨柱对何雨水逗弄了一会，就进了屋了，一瞅这屋太埋汰了。
　　刚下火车的时候，何大清就去了轧钢厂了，他直接回家，。
　　现在才中午，也没看见张小花，这是估计出去扯老婆舌了。
　　贾旭东今年20多岁了，要结婚了，隐藏大boss秦淮茹也上场了，真是多事之秋啊。
　　跟一大妈说了一声，就出去买菜，说晚上叫一大爷来喝点，就出门了，。
　　到了闫老师家门口敲了敲门。
　　闫老师出来了，说柱子什么事啊？何雨柱说闫大妈在家吗？
　　三大爷说在家怎么了？何雨柱说这样啊。
　　我给你一万块钱，你让三大妈下午两点抽个时间，帮我把我们家屋收拾收拾，晚上我请吃饭。
　　到时候你跟三大妈一起去，。
　　这闫老师心里一合计行，这是好事儿，行，。
　　我一会儿就跟她说，何雨柱掏出一块钱，这就给你了，我去买菜了。
　　闫老师回屋就喊，杨瑞华，出来有事跟你说，。
　　闫大妈说什么事啊？何雨柱回来了，闫大妈就说何雨柱是谁呀？
　　闫老师说就傻柱，闫大妈说傻柱就傻柱，你那你说什么何雨柱？
　　闫老师直接就跟他说，以后别叫傻柱了啊。
　　人家现在出师了，以后咱们家这几个要结婚做婚宴，我得用着人家吗？以后可别说人家傻柱了啊。
　　闫老师，说一会儿你去给他们家屋里边收拾收拾，整干净呢，人家给钱了一万块。
　　闫大妈说我现在就去吧。
　　何雨柱在外面溜达到快四点多钟，。
　　往回赶，走进一个小胡同，整了点蔬菜，又切了二斤猪肉。
　　他这个空间里边有保鲜功能，他集中在一亩地上了。
　　所以他把这一亩地当成仓库，只要是杀死的家禽，都往这里放。
　　哪放进去什么样拿出来还什么样。
　　又拿了二只老母鸡，又从仓库里拿了二块豆腐，拿了点土豆，又拿来十斤面粉，几根黄瓜？
　　这就够了，装一麻袋东西，拎着豆腐就回家了。
　　到家的时候就看闫大妈跟易大妈在收拾屋，。
　　何雨柱心说，这就硬赶着往上凑，然后何雨柱就说谢谢啊，大妈们，晚上都来啊。
　　我开两桌，咱们小孩女人一桌，他们大爷们大人们一桌，。
　　易大妈和闫大妈听了说行，。
　　闫大妈说晚上我把家里那几个小孩都叫来。
　　何雨柱一听，全家都来呀，哎呀，真不愧是你呀，闫大妈。
　　说行都来吧，这桌子没有啊，您得凑个桌子出来。
　　闫大妈说行，我回家去拿，还有凳子什么的我都拿来。
　　然后何雨柱说易大妈，你帮我打打下手吧，然后睌上做好了尝尝我的手艺，。
　　到了五点多钟，红星轧钢厂下班了。
　　何雨柱的菜也做差不多了，就看何大清刘海中，易中海，严富贵，还有许大茂和他爹徐富贵和贾旭东回来了。
　　何雨柱做完菜了，就在门口等着，连忙说，一大爷，二大爷，三大爷，许叔，贾哥大茂来家里吃。
　　晚上跟大妈们聊天的时候知道了，现在已经是大爷制度了，。
　　菜都做好了赶紧来吃吧，说这是我这是出师了，都来尝尝，。
　　然后他们说行，就回家收拾收拾再来。
　　一大爷家两口来了，二大爷家就来了，刘海忠一个，。
　　三大爷家，全家来了，徐富贵家里来他一个，还有许大茂。
　　许大茂今年是初三，马上就要毕业了，要找工作，今年16岁。
　　，还有贾旭东和三大爷的几个孩子。
　　三大爷，全家，除了三大爷，没在这个桌上，都在这个桌上，。
　　闫解成，解放，解矿，加他妈四个人，闫解涕还没出生呢，。
　　还有许大茂，贾旭东，三大妈跟一大妈都在这个桌上。
　　何雨柱兄妹，也在这个桌上。
　　另一桌，一大爷，二大爷，三大爷，许富贵，还有何大清在一个桌上。
　　何大清说今天这菜是柱子做的啊，都尝尝。
　　四合院不管咋样，是面和心不和，关键是得过得去，。
　　许大茂就说傻柱这菜做的好吃，何雨柱斜了他一眼。
　　三大妈就说了都静静啊，以后不能叫傻柱了，。
　　长大了，马上就要相亲了，以后只能叫何雨柱了啊。
　　旁边大人们说对马上相亲了，不能再叫了，这顿饭他们吃的是沟满喉平啊。
　　收拾桌子时候剩那一点菜，全让三大爷划拉走了，还有半瓶酒，但也没买哪种特别好旳？
　　把屋里卫生都收拾一遍，就全都回家睡觉去了。